Bonjour!
J'adore Noël et les petits plaisirs qui vont avec! Je vais donc partager avec vous ma recette des sablés de Noël.
Les ingrédients
- 200 grammes de farine complète
- 50 grammes de farine de châtaignes
- 100 grammes de sucre de canne
- 85 grammes de beurre mou
- 2 cuillères à soupe de rhum ambré
- 1 œuf
- une cuillère à café d'huile de coco
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 1 pincée de levure
- 1 pincée de sel
La préparation
1/ Préchauffer le four à 180°c.
2/ Mélanger les farines, le sucre, la cannelle, la levure et le sel.
3/ Ajouter le beurre et malaxer.
4/ Ajouter l’œuf, le rhum et l'huile de coco.
5/ Malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
6/ 10 minutes au four après lui avoir donné la forme souhaitée à vos sablés.
Et voilà, c'est prêt ! :D
Laura
